Динамовцы пообедали "У Мэтра"

Новини | 29.02.2008
ФК Динамо

		Коментувати

В четверг, на следующий день после игры с черкасским «Днепром», у динамовцев Киева разгрузочный день. С утра на базе в Конча-Заспе прошла фотосессия, восстановительное занятие. Затем динамовцев ждал приятный сюрприз. Юрий Семин организовал общекомандный обед, пригласив на него игроков и тренеров вместе с женами и подругами. Заслуживает внимание место трапезы – ресторан-музей «У Мэтра», расположенный в живописном месте на обуховской трассе, в двадцати минутах езды от клубной базы.

Это заведение нигде широко не афишируется, однако о его существовании знает, пожалуй, каждый болельщик «Динамо». Ресторан-музей «У Мэтра», или в простонародии «Дом «Динамо», - настоящий оазис динамовского духа, надежно сохранившегося и приумноженного в прочных стенах гостеприимными хозяевами – семейной парой Светланой Лобановской и Валерием Горбиком. Интерьер ресторана украшают футболки «Динамо» и сборной Украины с автографами футболистов, мячи, вымпелы сотен клубов мира, раритетные фотографии… Тяжелее всего было расстаться с семейными реликвиями Аделаиде Панкратьевне, жене Лобановского. Но все же, около трети семейной коллекции перекочевало в музей-таверну. В самом центре зала, наряду с чемпионскими медалями, выставлена оригинальная бутса на стеклянной подставке, подаренная Валерию Лобановскому московскими любителями футбола. Коллекция регулярно пополняется не только из семейного фонда, но и усилиями друзей, воспитанников, любителей футбола и творчества знаменитого тренера.

Отдельного внимания заслуживают названия блюд, представленных в меню. Салат «Хет-трик», блинчики с икрой «Спартак», свиные ребрышки «Ребруха», фондю мясное «А вам сабо», десерт «Лесик», жаренное мороженое «Байер» в Киеве»… Любителям алкоголя предлагаются коктейли «Два гуся», «СаШо№1», «Шева», «Каладзе-Камикадзе», «Клебер». По понятным причинам этот раздел меню динамовцам пришлось пропустить. Зато в качестве замены подошла заваренная на травах смесь «Заряд бодрости от «Динамо».

Набраться бы его - заряда бодрости - побольше, чтобы хватило на сложнейшую концовку сезона…